Диабет является состоянием, которое обычно характеризуется поднятием уровня сахара (глюкозы) в крови.
Диабет является состоянием, которое обычно характеризуется поднятием уровня
сахара (глюкозы) в крови. Одна из проблем заключается в том, что глюкоза может
взаимодействовать (через биохимический процесс, известный как гликация) с
тканями в организме, что может повредить эти ткани и привести к осложнениям.
Неудивительно, что именно гликацию непосредственно называют главной причиной
длительных проблем, связанных с диабетом, включая повреждение нерва, потерю
зрения и болезни сердца.
Однако исследование, опубликованное недавно в журнале "Диабетология", выявило
другой потенциальный механизм, который вызывает осложнения при диабете.
Исследователи из Университета Эссекса в Колчестере обнаружили, что у больных
диабетом обычно недостает витамина B1 (тиамин), и что у больных диабетом 1-го и
2-го типа уровни витамина B1 в крови сократились на три четверти, сообщает Epoch
Times.
Низкий уровень витамина В1 объясняется увеличением потери B1 через почки. Вывод
почками (коэффициент вещества, удаляемого из организма) витамина В1 в 24 раза
выше нормального у больных диабетом 1 типа и в 16 раз выше у больных диабетом 2
типа.
Значение этого исследования не маловажно, поскольку недостаток витамина B1 может
вызвать целый ряд симптомов, в том числе ухудшение аппетита, усталость, мышечную
боль, паралич рук или ног, трудности при ходьбе и сердечную недостаточность.
Многие из этих проблем являются хорошо известными осложнениями при диабете.
Теперь необходимы дальнейшие исследования, рассматривающие - улучшатся ли эти
симптомы с принятием В1. Однако их отсутствие не повлияет на мой совет больным
диабетом о дополнительном приёме этого витамина.
Одним из подходов здесь может быть принятие добавки B - комплекса, содержащего
20-25 мг витамина B1. В таком комплексе, вероятней всего, будет также
содержаться витамин B6, который обладает способностью останавливать процесс
гликации.
Интересно и то, что витамин B1, предположительно, также способен препятствовать
гликации. Добавки В - комплекса также могут содержать такие питательные вещества,
как B3 и биотин, контролирующие уровень сахара в крови.
Конечно, для людей, желающих контролировать свой диабет и снизить риск
осложнений, было бы целесообразно ввести диету с низким гликемическим индексом
или низкой гликемической нагрузкой (low-Glycemic-index и low-Glycemic-load
diet).
Продукты, богатые рафинированным сахаром и крахмалистыми углеводами, следует
употреблять в очень ограниченных количествах. И, конечно же, также рекомендуется
физическая активность. |