Первую по-научному настоящую оценку всех серьезных исследований больших доз аскорбинки (не менее 200 мг) при простуде за 65 лет, произвели австралиец Роберт Дуглас и финн Харри Хемилаа, опубликовав свое исследование в известном журнале «Public Library of Science Medicine». Всего получилось 55 исследований, в которых участвовало около 45 тысяч человек.
Все работы они разбили на три группы. В первой изучалось чисто профилактическое
действие больших доз аскорбинки - смотрели, насколько она снижает заболеваемость
простудами. Во второй оценивали, помогает ли профилактика витамином С тем, кто
все-таки подхватил инфекцию. А в третьей группе аскорбиновую кислоту
использовали только для лечения простуды.
И вот результат. Обычных людей, живущих нормальной жизнью, витамин С не
предохраняет от простуды. В результате 23 больших исследований, в которых
участвовало более 10 тысяч человек, выяснилось, что пожиратели «лошадиных» доз
аскорбиновой кислоты болели простудами так же часто, как и те, кого потчевали
пустышками (плацебо).
Витамин С помогал только экстремалам, испытывающим серьезные физические
перегрузки или переохлаждения - марафонцам, лыжникам и солдатам,
расквартированным в субарктической зоне. Экстремалы, «сидевшие» на аскорбиновой
кислоте, на 50% реже подхватывали простуду.
К сожалению, таких исследований было только три, а число участников - 642. По
современным научным меркам, чтобы прийти к окончательным выводам, требуется
большее число исследований. А положительный результат мог быть и не связан с
витамином С, а стать следствием других причин, в том числе и хорошего иммунитета
тренированных людей.
«Эффективнее» вела себя аскорбинка и у тех, кто заболел простудой на фоне
профилактики большими дозами. У детей она сокращала продолжительность болезни на
13,6%, у взрослых - на 8%. Если эти проценты перевести на понятные нам дни
болезни, то получится, что дети выздоравливали быстрее примерно на один день, а
взрослые - на полдня. Не верите, пересчитайте сами, учитывая, что простуда, если
ее лечить, продолжается всего неделю, а если нет - целых семь дней.
В качестве чистого лекарства витамин С ни сокращал продолжительность простуды,
ни облегчал ее течение. Даже мега-дозы в 8-10 грамм, принятые в самом начале
болезни существенно не помогали.
Вот дословный вывод исследователей: «Недостаточная эффективность
профилактического приема витамина C на заболеваемость простудой в нормальной
популяции, вызывает сомнения в широком использовании такой практики. Клиническое
значение незначительного сокращения продолжительности простуды, наблюдаемое при
профилактике, сомнительно». Вопрос об использовании аскорбинки у экстремалов
ученые оставляют открытым - необходимы дальнейшие исследования. |