В кросс-секционном исследовании Song и соавт. оценивали взаимосвязь между уровнями минералов в сыворотке и индексом массы тела у взрослых женщин.

   В исследовании наблюдались 118 женщин, у которых определялись уровни кальция, магния, меди и цинка в сыворотке с помощью автоматического анализатора, а также подсчитывался индекс массы тела.

   

    После учета возраста, физической активности, потребления жиров и алкоголя, добавок и статуса менопаузы обнаружена обратная корреляция уровня магния в сыворотке уровни и индекса массы тела и прямая корреляция уровня меди и индекса массы тела. Взаимосвязи с уровнями кальция и цинка выявлено не было. Таким образом, сывороточные уровни магния и меди могут быть вовлечены в регуляцию конституции тела у взрослых.