Исследование, проведенное британскими учеными, доказывает, что дети имеющие более высокие показатели интеллекта в дальнейшем чаще становятся вегетарианцами. Исследователи не в состоянии объяснить с чем связаны более высокие показатели
интеллекта у любителей овощей, однако предполагают, что богатая витаминами диета
повышает мозговую активность. Также данным исследования, приверженность к
вегетарианству снижает риск сердечных заболеваний и склонности к чрезмерной
полноте.
Ученые проверили 8179 человек, тесты на интеллект которых были проведены в 1970
году. Так, большая часть тех, кто показал высокие результаты в последствии
предпочла овощную диету. |