Обезжиренная или средиземноморская диета – лучший выбор для сердечно-сосудистого здоровья и профилактики сердечного приступа, уверяют американские медики. Обе
диеты одинаково предотвращают накопление в организме чрезмерного количества
белков, углеводов, холестерина и насыщенных жиров, но средиземноморский тип
питания содержит более высокие количества "здоровых" мононепредельных жиров,
особенно жирной кислоты омега-3. Любая из этих диет является эффективным
способом уберечь сердце от риска приступа, говорят врачи Университета
Вашингтона, проверявшие свойства подобного питания на добровольцах в течение
четырёх лет.
Кардиологи зафиксировали, что здоровые диетические вмешательства понижали на 70%
вероятность неблагоприятных признаков для работы сердца, включая и смертельные
приступы, и внезапную остановку сердца. Специалисты напоминают, что
средиземноморская диета включает в себя много фруктов, овощей, орехов, рыбы,
цельнозерновых продуктов и оливкового масла, а также небольшое количество вина.
Исключить из рациона или ограничить стоит сладкое, жирные молочные продукты,
обработанное мясо и крепкие спиртные напитки. |