12.10.2013 Замороженные фрукты оказались полезнее свежих

Замороженные продукты подвергаются обработке вскоре после сбора урожая, что позволяет сохранить большинство полезных компонентов. Покупатель съедает эти овощи и фрукты после разморозки, поэтому у них нет времени лишиться витаминов.

12.10.2013 Учёные: Замороженные фрукты оказались более полезными

Замороженные продукты подвергаются обработке вскоре после сбора урожая, что позволяет сохранить большинство полезных компонентов. Покупатель съедает эти овощи и фрукты после разморозки, поэтому у них нет времени лишиться витаминов.

12.10.2013 Трансгенная кукуруза оказалась экологичнее обычной

Как видим, такая кукуруза, выращенная без применения химии, намного полезнее и безопаснее для использования в пищу. Но, к сожалению, из такой кукурузы можно получать не более 6 процентов пригодного для дальнейшей консервации сырья.

12.10.2013 Медики утверждают, что натуральный кофе защищает сердце от аритмии

Американские исследователи из госпиталя Кайзера (Калифорния), проведя масштабный эксперимент, доказали, что натуральный кофе защищает сердце от аритмии - нарушения нормального ритма сокращений сердечной мышцы.

12.10.2013 Жареное мясо будет безвредным, если его есть с правильным гарниром

Как объясняют медики, во всех этих продуктах присутствуют соединения, которые связывают гетероциклические амины в пищеварительном тракте, что способствует их быстрому выведению, минимизируя, таким образом, их потенциальный вред.

12.10.2013 Две пострадавшие в ДТП в Таиланде россиянки вышли из комы

В ночь с 11 на 12 октября 29 российских граждан, получивших травмы во время аварии туристического автобуса в таиландской провинции Канчанабури, были доставлены медицинским транспортом в бангкокский госпиталь "Вечтхани" ("Vejthani"), располагающий современным оборудованием и квалифицированным медперсоналом...

12.10.2013 Диетологи составили ТОП-3 самых полезных супов

Первое место занял суп из брокколи. По действию блюдо столь полезно для организма, что его смело можно наделить лекарственными свойствами. Этот суп содержит много сульфорафана, не разрушающегося даже при термической обработке.

12.10.2013 Исследование: каждые два дня во Франции фермер совершает самоубийство

В целом, очередное самоубийство среди фермеров происходит примерно раз в два дня. Опубликованные данные породили немало отзывов в прессе. Как пишет The Huffington Post, многочисленные французские СМИ обратились за комментариями к представителям правительства и профсоюзов страны.

12.10.2013 Изобретена упаковка, защищающая фрукты от плесени

Принцип работы умной упаковки следующий: полностью созрев, фрукты начинают выделять этилен, который и фиксируют сенсоры. И упаковка моментально подает световой сигнал о необходимости срочно съесть фрукты, пока они еще не испортились.

12.10.2013 Сибирские ученые создали лекарство от рака на основе грудного молока

Группа ученых из Института химической биологии и фундаментальной медицины РАН заявила о разработке лекарства от рака и клещевого энцефалита, передает информационное агентство "Интерфакс".

12.10.2013 Исследование: курильщики умирают на 10 лет раньше некурящих людей

Ученые из института, который занимается проблемами здравоохранения, более 4-х лет изучали жизненный уклад и состоянии здоровья более, чем 200 тысяч австралийцев после 45 лет. Только 8 процентов этих людей курят и сейчас, но около трети курила раньше.

12.10.2013 Ученые создали лекарство от рака на основе грудного молока

Об уникальном эксперименте рассказал директор Института химической биологии и фундаментальной медицины Сибирского отделения РАН (ИХБФМ СО РАН), академик Валентин Власов.

12.10.2013 На вкус напитков влияет окружающая обстановка

Психологи из Оксфордского университета попробовали разобраться, каким образом окружающая среда оказывает воздействие на вкусовые ощущения, сообщает MedNovelty. В ходе эксперимента добровольцам давали пробовать один и тот же сорт виски, но каждый раз в новой обстановке.

12.10.2013 В Калужской области свыше 81 тыс. взрослых уже проверили состояние своего здоровья

В Калужской области диспансеризацию в текущем году должны пройти 189 тыс. 55 человек или 23,02% из 821 тыс. 138 человек, зарегистрированных в регионе, сообщила 12 октября корреспонденту ИА REGNUM специалист Калужского областного Центра медицинской профилактики Александра Петрова...

12.10.2013 Ученые: ароматный кофе восстанавливает сердечный ритм

Американские медики доказали, что натуральный кофе защищает сердце от аритмии - нарушения нормального ритма сокращений сердечной мышцы. Исследователи из госпиталя Кайзера (Калифорния) провели масштабный эксперимент, чтобы подтвердить благоприятное влияние бодрящего напитка.

12.10.2013 Диетологи назвали напитки, повышающие эффективность диет

Еще один уникальный напиток, который замечательно сжигает лишние килограммы – зеленых чай. Но для того, чтобы он был эффективен, его нужно употреблять в охлажденном виде, и обязательно без сахара.

12.10.2013 Ученые: поцелуи могут помочь оценить здоровье партнера

По другой, роль поцелуев заключается в повышении сексуального возбуждения (для инициирования секса). Третья гласит, что поцелуи помогают сохранять отношения.

12.10.2013 Ученые: мозг человека вырабатывает опиоиды, чтобы смягчить обиду

Человеческий мозг вырабатывает наркотические вещества опиоиды, чтобы смягчить чувство обиды, когда кто-то отвергает наши чувства, выяснили ученые из Мичиганского университета в Энн Арбор в США. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале Molecular Psychiatry.

11.10.2013 В Башкирии провели вторую операцию по пересадке печени

Напомним, что первую операцию по пересадке печени в Уфе провели в апреле. Тогда она длилась девять часов, а пациенткой была женщина с циррозом печени.

11.10.2013 Фильм о последствиях отказа от прививок покажут в РИА Новости

К каким последствиям может привести вакцинация и отказ от нее, расскажет фильм "Привитые: любовь, страх и вакцины", показ которого пройдет в субботу в 16.30 в РИА Новости в рамках III Фестиваля актуального научного кино 360 В°.