26.01.2007

Научно-практические рекомендации по диете

Принцип Количество от общего рациона Источники Уменьшение потребления жира и насыщенных жиров <30% 7-10% Сливочное масло, твердый маргарин, цельное молоко, твердые и ...
Увеличение потребления поли- и мононе-насыщенных жиров моно 10-15%, поли 7-10% Подсолнечное, кукурузное, соевое, оливковое масло Уменьшение холестерина в питании <300 мг ...