26.10.2013

Насыщенные жиры не вызывают болезни сердца

Результаты исследования были опубликованы в журнале British Medical Journal.Во многих исследованиях ученые связывали потребление насыщенных жиров с развитием сердечнососудистых заболеваний и в результате врачи советовали пациентам урезать потребление насыщенных жиров (до 10% от общего потребления энергии, и уровень потребления жиров в целом — до 30%).