Вспомните запах апельсина, лимона и грейпфрута. Каждый имеет сильные кислые нотки, которые перемешиваются со сладкими. А ведь каждый свежий, яркий аромат отличается от своих родственников. Аромат этих плодов похож, потому что они имеют множество одинаковых химических соединений. |