В эксперименте участвовали 46 добровольцев в возрасте 30-75 лет, страдающих ожирением и различными метаболическими расстройствами, предшествующими развитию диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Половина из них ежедневно в течение двух месяцев съедала по 56 граммов необжаренных грецких орехов. |