Открытие ученых из Университетского колледжа Лондона позволит продвинуться в познавании того, что стоит за восприятием определенных вкусов. Исследуемый Zanthoxylum piperitum растет по всему Китаю и Гималаям. Семена этого растения часто добавляют в национальные китайские блюда. |