Оказалось, что внушительное количество иностранных специй заражены сальмонеллой, вызывающей отравление более чем у миллиона американцев в год. В итоге диетологи составили перечень запрещенных индийских специй, состоящий из более чем двухсот наименований, включая тмин, кориандр, перец и базилик. |