Наличие льда говорило о том, что подобный десерт был явно недоступен широкой публике. Кроме того, судя по записям графа, британцы считали, что шоколад вызывает бессонницу и геморрой. Однако сам граф преодолевал боязнь "четвертью чашки горячего шоколада после поедания охлажденного". |