В Соль-Илецке Оренбургской области 23-25 августа пройдет Межрегиональный арбузный фестиваль. "Мы хотим показать, что наш арбуз самый вкусный и полезный", - заявил 12 августа на встрече с журналистами министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности региона Михаил Маслов, передает корреспондент ИА REGNUM.

   Глава министерства также отметил популярность астраханских ягод. По его словам, в Астраханской области арбуз выращивают на площади 6 тыс. га под пленкой. По его мнению, по вкусовым качествам астраханский арбуз уступает оренбургскому.

   В Оренбуржье крупнейшим по производству бахчевых культур является Соль-Илецкий район, где на вкусовые качества бахчевых влияют обилие света и тепла, необходимое количество супесчаных почв. Ягоды выращивают в открытом грунте.

   Добавим, что в июле 2013 года город-курорт местного значения Соль-Илецк приобрел новый статус - арбузная столица России.

   Справка:

   Арбуз содержит каротин, фолиевую кислоту, витамины группы В, клетчатку, оказывает положительное воздействие при атонии кишечника, гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, является прекрасным мочегонным средством.