Эксперименты ученых позволили обнаружить в составе продуктов особое соединение, которое снижает в организме жизнедеятельность иммуноглобулина Е. Данный белок нужен организму, чтобы защитить его от различных вирусов и инфекций, однако его высокая концентрация способна породить аллергические симптомы. |