закрыть
Наши специалисты Статьи Диеты Тесты Справочники Объявления Страхование Новости Форум Магазин
На главную Карта сайта Поиск по сайту Написать письмо
  Разделы сайта: 
Медицина PRO
Медицинский портал
 
 НАВИГАЦИЯ
Акушерство и гинекология
Аллергология
Альтернативная медицина
БАДы
Валеология
Ветеринария
Гастроэнтерология
Дерматология и венерология
ДЭНС-терапия
Инфекционные болезни
Кардиология
Медтехника и технологии
Неврология
Онкология
Ортопедия и травматология
Офтальмология
Паразитология
Психология и психиатрия
Сексология
Стоматология
SPA
Урология
Фармакология и фармация
Хирургия
Школа здоровья
Школа красоты
Беременность и роды

 ДОБАВИТЬ СТАТЬЮ
 НОВИНКИ
Секреты голеностопного сустава и стопы
Секреты голеностопного сустава и стопы
все книги
 ПОИСК
   Главная   Статьи   Школа здоровья   Кризис и холестерин
 Статьи

Кризис и холестерин

 Хорошо было в детстве: ешь в свое удовольствие и знаешь только один критерий - вкусно или невкусно. А для взрослых сейчас со всех сторон столько информации о здоровой или нездоровой пище, о правильном или неправильном питании, что, кажется, куска не проглотишь, чтобы не нанести себе непоправимый вред!
Понятно, что те, у кого сахарный диабет или язва желудка, внимательно должны относиться к поглощаемой пище. Но ведь и всем, кому «за тридцать», надо думать о своем питании. Взять хотя бы холестерин — в магазине на полке с растительным маслом мы, как правило, выбираем ту бутылку, на которой написано «не содержит холестерина», потому что туманно помним, что холестерин — это что-то нехорошее и не надо бы нам его потреблять.
 
Холестерины бывают разные.
 
Холестерин — это мягкое воскообразное вещество, которое в основном вырабатывается нашей печенью для производства гормонов, желчной кислоты и других субстанций. Кроме того, холестерин поступает в организм с пищей. В крови холестерин передвигается в «связке» с особыми видами белков-переносчиков. Такие «связки» (холестерин + белок) называются липопротеидами. Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) считаются «плохим холестерином», потому что именно они имеют нехорошее свойство оседать на стенках кровеносных сосудов и образуют холестеринсодержащие бляшки. Если такая бляшка оторвется и отправится в «самостоятельное плавание», она может остановиться в первом попавшемся суженном сосуде, а может и закупорить жизненно важную артерию. А тут уже начинается область катастрофических прогнозов: инфаркты, инсульты...
Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) выводят холестерин из сосудистых стенок и препятствуют развитию атеросклероза, за это их считают «хорошим холестерином». И в развитии атеросклероза огромную роль играет не только повышение общего холестерина крови, но и соотношение между «хорошим» и «плохим» его видом.
Как обстоит с этим дело у вас лично, можно узнать, сдав кровь из вены на анализ. Полученные цифры оцениваются так:
Нормальный уровень содержания общего холестерина — от 3,9 до 6,5 ммоль/л.
Показатели меньше 5,0 ммоль/л считаются желательными или нормальными,
5,0-6,5 ммоль/л — это уже легкая гиперхолестеринемия,
6,5-7,8 ммоль/л — умеренная гиперхолестеринемия,
7,8 ммоль/л и выше — выраженная гиперхолестеринемия.
Нормальный уровень содержания ЛПНП («плохих» липопротеидов)
— для мужчин — от 2,25 до 4,82 ммоль/л,
— для женщин — от 1,92 до 4,51 ммоль/л.
Нормальный уровень содержания ЛПВП («хороших» липопротеидов)
— для мужчин — от 0,7 до1,73 ммоль/л,
— для женщин — от 0,86 до 2,28 ммоль/л.
Врачи считают, что вероятность развития коронарной болезни сердца наиболее велика у тех, чей уровень «хороших» липопротеидов менее нормального, или у тех, у кого соотношение общего холестерина к содержанию липопротеинов высокой плотности более пяти. Вот эти два показателя в значительной степени могут определить ваш сердечно-сосудистый прогноз.
 
Чревоугодие — не только грех, но и опасность
 
У каждого второго россиянина уровень холестерина в крови выше нормы, значит, и стенки сосудов (а их общая длина измеряется километрами) выстланы отложениями. Причем чем человек полнее, тем больше холестерина производит его организм: похудение, наоборот, снижает уровень холестерина. Вывод ясен, однако не у всех, особенно среди работающих, есть возможность следить за своей диетой, принимать специальные меры для похудения и т.п. Значит, надо строже соблюдать всем известные правила питания — не впадая, конечно, при этом в излишний фанатизм.
 
Не поешь — не поработаешь.
 
Первая и самая распространенная рекомендация — это замена мяса, сыра и чистого сливочного масла на рыбу, птицу (и никаких хрустящих корочек из кожи жареной курицы!), нежирные молочные продукты и растительное масло. На всякий случай ограничьте употребление яиц (не более трех в неделю) — вопрос об их вредности все еще обсуждается врачами.
Конечно, когда покупаешь продукты в магазине, не всегда просто их поделить на однозначно вредные и полезные. Скажем, покупая пачку сливочного масла, можно утешать себя тем, что чистого сливочного масла давно уже никто и в глаза не видел, все просто маргарин разного качества и все-таки лучше и его употреблять поменьше, потому что маргарин тоже значительно повышает концентрацию холестерина в крови. Не особо расслабляйтесь и когда видите на упаковке надпись «не содержит холестерина»: например, растительное масло его в принципе содержать не может, потому что холестерин — это продукт животного происхождения. Но в любом случае, с надписью или без надписи, растительное масло предпочтительнее, чем маргарин — так же, как рыба для будущего склеротика предпочтительнее мяса.
 
Чем же питаться?
 
Попробуйтете постные блюда, которые будут широко рекламироваться во время поста — некоторые вам обязательно понравятся. Выбирайте нежирный творог и другие молочные продукты. Есть мнение, что нежирное молоко в достаточном количестве снижает уровень холестерина. Введите в свой рацион то, что полезно в борьбе с атеросклерозом — не вся же еда вредна в этом отношении.
Полезны грейпфруты — содержащийся в них пектин снижает уровень холестерина. Если для вас это дороговато, обратитесь к яблокам и моркови, которые тоже в этом смысле неплохо помогут — скажем, яблоко или пара морковок в день. Некоторые зарубежные диетологи утверждают, что для сосудов вреден кофе, но прямых доказательств связи потребления молотого кофе с повышением уровня холестерина пока нет. Зато давно известно оздоровляющее действие чеснока на сосуды — причем, к сожалению, не маринованного или вареного, а самого что ни на есть пахучего. Ну да есть много способов и чеснок употребить, и окружающих не шокировать!
Наконец, знаменитые полбокала сухого красного вина в день, способствующие тому, что холестериновые бляшки не прилипают к стенкам сосудов и, значит, не утолщают их.
В борьбе с холестерином на нашей стороне и пост, и кризис, и еще много разных факторов; и если вы будете соблюдать хотя бы некоторые их этих (в общем-то всем известных) рекомендаций правильно, не будете отбивать запах чеснока курением и заменять красное сухое вино водкой — очень может быть, что вы остановите на пороге приближающуюся серьезную болезнь.
 
Источник: Газета "Секреты Гиппократа"
 КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ
Автор: Прищепка Добавлен: 10.11.2011
В качестве профилактики холестериновых бляшек нужно пить дигидрокверцетин плюс.
Всего комментариев: 1 [все комментарии] [добавить комментарий]
 Школа здоровья
Три эффективных способа похудеть
Кризис и холестерин
Жертвам сидячей работы
Обманываем суточные ритмы
Нелегкая жизнь легкой кости
Баня для детей – как правильно
Второе дыхание или что такое «Детокс»
Яды в вашем доме. Плата за комфорт?
Проверка на прочность, или кальций – это серьезно.
Скрытые причины лишнего веса или 5 препятствий на пути к стройности.
 НОВОСТИ
04.11.2013 Почему не стоит добавлять молоко в чай  подробнее ->
04.11.2013 Полуфабрикаты из теста могут вызвать отравление  подробнее ->
04.11.2013 Рацион против болезней сердца  подробнее ->
04.11.2013 Рак груди вызывают бытовая химия и алкоголь  подробнее ->
04.11.2013 Медики научились узнавать, от какого родителя унаследован вариант гена  подробнее ->
04.11.2013 Ученые подтвердили склонность левшей к шизофрении  подробнее ->
04.11.2013 Грузия заняла первое место среди стран-членов ЕБРР по лучшей практике е-госзакупок  подробнее ->
04.11.2013 От высокого давления потеют руки  подробнее ->
04.11.2013 Для потенции едят семечки подсолнечника  подробнее ->
04.11.2013 Ученые: здоровое питание в школе не спасает детей от ожирения  подробнее ->
архив новостей ->

 СТАТИСТИКА
Кодекс этики врачей Рунета
На сайте функционирует система коррекции ошибок Orphus . Выделите текст, содержащий орфографическую ошибку и нажмите Ctrl+Enter.
Письмо с текстом ошибки будет отправлено администратору сайта.
Подписка Каталог Вебмастеру Реклама на сайте
На главную Карта сайта Поиск по сайту Написать письмо
© 2006-14 Медицина PRO. При использовании материалов сайта ссылка обязательна.
Разработка сайта - веб-студия «ВебФронт»
Сгенерировано за 0.42 сек